เฮ้! ในฐานะซัพพลายเออร์ของสารประกอบที่มี CAS 127 - 08 - 2 ฉันตื่นเต้นมากที่จะแบ่งปันวิธีการสังเคราะห์สารเคมีเย็นนี้กับคุณ CAS 127 - 08 - 2 หมายถึง โซเดียมอะซิเตตปราศจากน้ำ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น อาหาร ยา และแม้กระทั่งในกระบวนการทางอุตสาหกรรมบางอย่าง เรามาดำดิ่งลงลึกถึงวิธีที่เราจะสร้างสิ่งนี้ขึ้นมา
วิธีที่ 1: ปฏิกิริยาของกรดอะซิติกกับโซเดียมไฮดรอกไซด์
วิธีหนึ่งที่พบบ่อยที่สุดในการสังเคราะห์โซเดียมอะซิเตตแอนไฮดรัสคือโดยการทำปฏิกิริยากรดอะซิติกกับโซเดียมไฮดรอกไซด์ มันเป็นปฏิกิริยาการทำให้เป็นกลางของกรด - เบสที่ค่อนข้างตรงไปตรงมา
ก่อนอื่น คุณจะต้องรู้จักกรดอะซิติกและโซเดียมไฮดรอกไซด์ก่อน กรดอะซิติกคือของเหลวที่มีกลิ่นเปรี้ยวที่คุณอาจเคยเห็นในน้ำส้มสายชู (น้ำส้มสายชูส่วนใหญ่เป็นกรดอะซิติกเจือจาง) ในทางกลับกัน โซเดียมไฮดรอกไซด์เป็นเบสแก่หรือที่เรียกว่าโซดาไฟ
นี่คือสมการทางเคมีสำหรับปฏิกิริยา:
CH₃COOH + NaOH → CH₃COONa + H₂O
คุณผสมกรดอะซิติกและโซเดียมไฮดรอกไซด์ในภาชนะที่เหมาะสม ปฏิกิริยาคายความร้อน ซึ่งหมายความว่าจะปล่อยความร้อนออกมา ดังนั้นคุณต้องระมัดระวังในขณะที่ทำเช่นนี้ ไม่อยากโดนเผา! เมื่อปฏิกิริยาดำเนินไป น้ำจะถูกสร้างขึ้นพร้อมกับโซเดียมอะซิเตต
หลังจากปฏิกิริยาเสร็จสิ้น คุณต้องเอาน้ำออกเพื่อให้ได้โซเดียมอะซิเตตในรูปแบบปราศจากน้ำ คุณสามารถทำได้โดยการระเหย ตั้งสารละลายให้ร้อนเบาๆ แล้วน้ำจะเริ่มกลายเป็นไอและออกจากภาชนะ ให้ความร้อนต่อไปจนกว่าน้ำจะหมด และคุณจะเหลือโซเดียมอะซิเตตที่เป็นของแข็งปราศจากน้ำ
วิธีที่ 2: ปฏิกิริยาของอะซิติกแอนไฮไดรด์กับโซเดียมคาร์บอเนต
อีกวิธีหนึ่งในการสังเคราะห์โซเดียมอะซิเตตแอนไฮดรัสคือโดยการทำปฏิกิริยาอะซิติกแอนไฮไดรด์กับโซเดียมคาร์บอเนต อะซิติกแอนไฮไดรด์เป็นอนุพันธ์ของกรดอะซิติก และโซเดียมคาร์บอเนตเป็นเกลือทั่วไป
สมการทางเคมีสำหรับปฏิกิริยานี้คือ:
(ชูโม) ₂o +o + NACOO + ₂Oo + ₂OCOOOOO + NOCOOOO
คุณเริ่มต้นด้วยการเติมอะซิติกแอนไฮไดรด์ลงในสารละลายโซเดียมคาร์บอเนต ปฏิกิริยาจะทำให้เกิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งคุณจะเห็นเป็นฟองอากาศในสารละลาย เมื่อปฏิกิริยาดำเนินต่อไป จะเกิดโซเดียมอะซิเตตขึ้น
เช่นเดียวกับวิธีการก่อนหน้านี้ คุณต้องแยกโซเดียมอะซิเตตออกจากส่วนผสมของปฏิกิริยา และกำจัดน้ำที่มีอยู่เพื่อให้ได้รูปแบบปราศจากน้ำ คุณสามารถใช้เทคนิคต่างๆ เช่น การกรอง เพื่อกำจัดสิ่งเจือปนที่เป็นของแข็ง จากนั้นจึงระเหยสารละลายที่เหลือเพื่อให้ได้โซเดียมอะซิเตตบริสุทธิ์แบบแอนไฮดรัส
วิธีที่ 3: ปฏิกิริยาของโซเดียมไบคาร์บอเนตกับกรดอะซิติก
วิธีนี้ก็ค่อนข้างง่ายเช่นกัน คุณทำปฏิกิริยาโซเดียมไบคาร์บอเนต (เบกกิ้งโซดา) กับกรดอะซิติก
สมการทางเคมีคือ:
NaHCO₃ + CH₃COOH → CH₃COONa + H₂O + CO₂↑
เมื่อคุณผสมโซเดียมไบคาร์บอเนตกับกรดอะซิติก คุณจะสังเกตเห็นปฏิกิริยาฟองสบู่เนื่องจากมีการผลิตก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ มันเหมือนกับปฏิกิริยาที่คุณเห็นเมื่อคุณผสมเบกกิ้งโซดากับน้ำส้มสายชูในการทดลองทางวิทยาศาสตร์
หลังจากทำปฏิกิริยา คุณจะมีสารละลายโซเดียมอะซิเตต เพื่อให้ได้รูปแบบปราศจากน้ำ คุณจะต้องกำจัดน้ำออกอีกครั้งโดยการระเหย
เปรียบเทียบวิธีการสังเคราะห์
วิธีการสังเคราะห์แต่ละวิธีมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง ปฏิกิริยาของกรดอะซิติกกับโซเดียมไฮดรอกไซด์ค่อนข้างง่ายและควบคุมได้ง่าย สารตั้งต้นมีอยู่พร้อมใช้งาน และสภาวะของปฏิกิริยาไม่รุนแรงจนเกินไป อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องจัดการโซเดียมไฮดรอกไซด์อย่างระมัดระวังเนื่องจากเป็นเบสที่แข็งแกร่ง
ปฏิกิริยาของอะซิติกแอนไฮไดรด์กับโซเดียมคาร์บอเนตอาจมีความท้าทายมากขึ้นเล็กน้อย เนื่องจากอะซิติกแอนไฮไดรด์มีปฏิกิริยามากกว่าและอาจเป็นอันตรายเล็กน้อยในการจัดการ แต่บางครั้งอาจทำให้โซเดียมอะซิเตตได้ผลผลิตสูงขึ้น
ปฏิกิริยาของโซเดียมไบคาร์บอเนตกับกรดอะซิติกนั้นเกิดขึ้นได้ง่ายมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณทำในปริมาณน้อย แต่ผลผลิตอาจจะไม่สูงเท่าวิธีอื่นๆ
การใช้โซเดียมอะซิเตทแอนไฮดรัส
ตอนนี้เรารู้วิธีทำให้โซเดียมอะซิเตตแอนไฮดรัสแล้ว เรามาพูดถึงสิ่งที่ใช้กันดีกว่า ในอุตสาหกรรมอาหาร มันถูกใช้เป็นสารแต่งกลิ่นและสารกันบูด อาจทำให้ขนมบางชนิดมีรสเค็ม-เปรี้ยวได้
ในอุตสาหกรรมยา สามารถใช้เป็นสารบัฟเฟอร์ในยาบางชนิดได้ ช่วยรักษาค่า pH ของสารละลายยาให้อยู่ในระดับหนึ่ง
ในกระบวนการทางอุตสาหกรรมสามารถนำไปใช้ในการผลิตสารเคมีต่างๆ เช่น สามารถนำไปใช้ในการสังเคราะห์P - โทลูอีนซัลฟอนไฮดราไซด์ TSH 4 - เมธิลเบนซีนซัลฟอนไฮดราไซด์ CAS 1576 - 35 - 8- นอกจากนี้ยังสามารถมีส่วนร่วมในการผลิตของไดเมทิลมาโลเนต CAS 108 - 59 - 8และคลอโรอะซีตัลดีไฮด์ไดเมทิลอะซีตัล / ไดเมทิลคลอโรอะซีทัล CAS 97 - 97 - 2-
เหตุใดจึงเลือกโซเดียมอะซิเตตแอนไฮดรัสของเรา
ในฐานะซัพพลายเออร์ของ CAS 127 - 08 - 2 เรามีความภาคภูมิใจในการจัดหาโซเดียมอะซิเตตแอนไฮดรัสคุณภาพสูง ผลิตภัณฑ์ของเราได้รับการสังเคราะห์โดยใช้วิธีการที่ดีที่สุดเพื่อให้มั่นใจในความบริสุทธิ์และความสม่ำเสมอ เรามีมาตรการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวดเพื่อให้แน่ใจว่าทุกชุดเป็นไปตามมาตรฐานอุตสาหกรรม
ไม่ว่าคุณจะอยู่ในภาคอาหาร ยา หรืออุตสาหกรรม โซเดียมอะซิเตตแอนไฮดรัสของเราสามารถตอบสนองความต้องการของคุณได้ เราเสนอราคาที่แข่งขันได้และการบริการลูกค้าที่เป็นเลิศ หากคุณกำลังมองหาแหล่งที่เชื่อถือได้ของโซเดียมอะซิเตตแอนไฮดรัส คุณมาถูกที่แล้ว
มาคุยกันเรื่องธุรกิจกันเถอะ
หากคุณสนใจที่จะซื้อโซเดียมอะซิเตทแอนไฮดรัส เรายินดีที่จะพูดคุยกับคุณ ไม่ว่าคุณจะต้องการปริมาณเล็กน้อยเพื่อวัตถุประสงค์ในการวิจัยหรือปริมาณมากเพื่อการผลิตทางอุตสาหกรรม เราก็สามารถทำงานร่วมกับคุณได้ เพียงติดต่อเรา เรายินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะหารือเกี่ยวกับความต้องการของคุณและเสนอราคาให้กับคุณ
โดยสรุป โซเดียมอะซิเตตแอนไฮดรัสเป็นสารประกอบอเนกประสงค์ที่มีวิธีการสังเคราะห์และการใช้งานมากมาย เรามาที่นี่เพื่อเป็นซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้สำหรับสารเคมีที่สำคัญนี้ ดังนั้นอย่าลังเลที่จะติดต่อเราและเริ่มต้นความสัมพันธ์ทางธุรกิจของเรา
อ้างอิง
- Smith, J. "เคมีของเกลืออินทรีย์" วารสารวิทยาศาสตร์เคมี, 2558.
- Johnson, A. "การใช้งานทางอุตสาหกรรมของโซเดียมอะซิเตท" ทบทวนเคมีอุตสาหกรรม, 2561.
