โพแทสเซียมซินนาเมต CAS 16089-48-8

ชื่อสินค้า:โพแทสเซียมซินนาเมต
CAS:16089-48-8
MF:C9H7KO2
เมกะวัตต์:186.25
EINECS:240-244-7
บรรจุภัณฑ์: 1 กก. / ถุง 25 กก. / ถัง

1. โพแทสเซียมซินนาเมตส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการเก็บรักษาและการเก็บรักษาเครื่องดื่มอัดลม, เครื่องดื่มน้ำผลไม้, กระป๋อง, ผลิตภัณฑ์นม, ผลิตภัณฑ์ผักดองและอาหารอื่นๆ ปริมาณที่แนะนำคือ 0.1-0.5 เปอร์เซ็นต์ตามกระบวนการต่างๆ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดในการทดแทนโซเดียมเบนโซเอต

2. โพแทสเซียมซินนาเมตเป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่งซึ่งมีผลในการเก็บกลิ่นหอมได้ดี โดยปกติจะใช้เป็นวัตถุปรุงแต่งกลิ่นรส ซึ่งจะทำให้กลิ่นของเครื่องเทศหลักมีกลิ่นหอมและระเหยง่ายยิ่งขึ้น

3. โพแทสเซียมซินนาเมตยังสามารถใช้เป็นสาระสำคัญของแอปเปิ้ล, สาระสำคัญของเชอร์รี่, สาระสำคัญของผลไม้และสาระสำคัญของดอกไม้; สามารถใช้เป็นส่วนผสมของกลิ่นหอมในสบู่ แชมพู ผงซักฟอก และเครื่องสำอางประจำวัน ในการใช้เครื่องสำอาง มีหน้าที่ยับยั้งการก่อตัวของไทโรซิเนสสีดำ มีผลบางอย่างในการแยกรังสีอัลตราไวโอเลต และสามารถทำให้จุดสีน้ำตาลจางลงหรือหายไปได้ เป็นหนึ่งในส่วนประกอบสำคัญในครีมกันแดดขั้นสูง

4. เอสเทอร์ต่างๆ ของกรดซินนามิกสามารถใช้เป็นสารปรุงแต่งรสชาติสำหรับเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเย็น ลูกอม แอลกอฮอล์ และอาหารอื่นๆ N-propyl cinnamate หรือที่เรียกว่า N-propyl monophenyl acrylate ที่มีรสพีชและแอปริคอตพิเศษ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในสารแต่งกลิ่นของอาหาร ยาสูบ เครื่องสำอาง และสบู่ และเป็นรสชาติที่จะพัฒนา