หมายเลข CAS ของกรดซัคซินิกคือ 110-15-6
กรดซัคซินิกคาส 110-15-6 iเป็นของแข็งผลึกไม่มีสีละลายได้ในน้ำและมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย เป็นที่นิยมใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม ยา และเคมีภัณฑ์ กรดอเนกประสงค์นี้มีชื่อทางเคมีว่ากรดบิวเทนไดโออิก
การใช้กรดซัคซินิกอย่างหนึ่งที่พบบ่อยที่สุดคือในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม มันถูกใช้เป็นสารปรุงแต่งรสและสารกันบูดในผลิตภัณฑ์หลายประเภท ตั้งแต่ขนมอบและซอสไปจนถึงเครื่องดื่มอัดลมและไวน์กรดซัคซินิกiยังใช้ในการผลิตวัตถุเจือปนอาหาร เช่น เอสเทอร์และเกลือ ซึ่งใช้เพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและอายุการเก็บรักษาอาหาร
ในอุตสาหกรรมยานั้น กรดซัคซินิก cas 110-15-6iใช้ในการผลิตยาและเวชภัณฑ์ มันถูกใช้เป็นสารเพิ่มปริมาณ ซึ่งหมายความว่าจะถูกเติมลงในยาเพื่อปรับปรุงความคงตัวและการดูดซึมของยา กรดซัคซินิกยังใช้เป็นสารคีเลตซึ่งช่วยกำจัดโลหะหนักออกจากร่างกาย
กรดซัคซินิกคาส 110-15-6ยังได้รับการศึกษาถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นอีกด้วย เป็นที่ทราบกันว่ามีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจมีประโยชน์ในการป้องกันและรักษาโรคบางชนิด การศึกษาบางชิ้นยังชี้ให้เห็นว่ากรดซัคซินิกอาจส่งผลดีต่อสมรรถภาพและการฟื้นตัวของกีฬา
ในอุตสาหกรรมเคมีนั้นกรดซัคซินิก cas 110-15-6 iใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตสารเคมีอื่นๆ รวมถึงพลาสติก โฟม และเรซิน นอกจากนี้ยังใช้ในการสังเคราะห์โพลีเมอร์ซึ่งใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์หลายประเภท ตั้งแต่เสื้อผ้าและเฟอร์นิเจอร์ไปจนถึงอุปกรณ์ทางการแพทย์และอิเล็กทรอนิกส์
โดยรวม,กรดซัคซินิก cas 110-15-6 isa สารเคมีอเนกประสงค์และมีคุณค่าที่ใช้ในอุตสาหกรรมและผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท การใช้งานมากมายและคุณประโยชน์ต่อสุขภาพทำให้เป็นสินค้าโภคภัณฑ์ที่สำคัญในตลาดโลก
