มอลติทอล CAS 585-88-6

1. มอลติทอลถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในลูกอมไร้น้ำตาล ช็อคโกแลต หมากฝรั่ง และขนมอบ
2. มอลติทอลถูกนำไปใช้ในอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ และผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก
3. มอลติทอลใช้ในเครื่องดื่มแคลอรีต่ำ แยม ไส้ และสารให้ความหวานทางเภสัชกรรม

1. ควรเก็บมอลทิทอลไว้ในที่เย็น แห้ง และมีอากาศถ่ายเทสะดวก
2. เก็บให้ห่างจากความชื้น แสงแดดโดยตรง อุณหภูมิสูง และสารออกซิไดซ์อย่างแรง
3. ปิดฝาภาชนะ Maltitol ให้แน่นเพื่อป้องกันความชื้นและการจับตัวเป็นก้อน

1. โดยทั่วไปมอลทิทอลได้รับการยอมรับว่าปลอดภัยสำหรับใช้ในอาหารและผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก
2. การรับประทานมากเกินไปอาจทำให้รู้สึกไม่สบายทางเดินอาหารเล็กน้อยหรือมีฤทธิ์เป็นยาระบาย
3. มอลติทอลปลอดภัยสำหรับการบริโภคตามปกติ หลีกเลี่ยงการสบตาและการสูดดมผงละเอียด

1. มอลติทอล ให้รสหวานคล้ายซูโครส แต่มีแคลอรี่ต่ำกว่า
2. มอลติทอลไม่ทำให้ฟันผุได้ง่าย และเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากน้ำตาล
3. มอลติทอลมีคุณสมบัติกักเก็บความชื้นได้ดีและปรับปรุงเนื้อสัมผัสในอาหารและขนม